Fettabscheider
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Fettabscheider (DIN 4040-1) dienen dazu, aus dem Abwasser Leichtstoffe, wie Fette und Öle durch Flotation abzutrennen. Fett kann sich beim Erkalten an den Rohrwandungen anlagern und damit zu Verengungen des Querschnitts bis hin zur Verstopfung führen. Fettabscheider sollen das verhindern.
Fettabscheider werden i. d. R. mit vorgeschaltetem Schlammfang eingebaut. Die Anlage ist in frostsicherer Tiefe außerhalb des Gebäudes einzubauen.
Gefordert sind Fettabscheider in Betrieben, in denen fetthaltiges Abwasser anfällt. Dort werden sie i. d. R. vor der biologischen Stufe angeordnet, da Fette sich an Mikroorganismen anlagern und dadurch den Stoffwechsel (biologischen Abbau) verhindern.
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