EDEKA Unterwössen

Einkauf unter Sonne und Himmel
Akustikdecken mit bedruckten Oberflächen öffnen bisher nicht gekannte Freiräume für
abstrakte oder auch konkrete bildliche Darstellungen, wie die an den Sternenhimmel
erinnernde Decke im neuen Lebensmittelmarkt von Unterwössen zeigt. Zusammen mit
dem Panorama der umgebenden Chiemgauer Landschaft an den Wänden sowie der
großen Sonne an der Decke ist sie Teil eines ungewöhnlichen Einkaufserlebnisses.

Supermärkte gelten oft als rein funktionale Räume, in denen nur die Ware zählt und diebauliche Gestaltung deshalb mehr oder minder dem Zufall überlassen bleibt. Dass es auch anders geht, beweist der neue EDEKA-Markt der Familie Kaltschmid im Dorfzentrum von Unterwössen im Chiemgau: Nach Designideen von Luise Kaltschmid entstand hier eine ausgefallene Innenarchitektur mit besonderer Beleuchtung und Regalstellung,
was die Kunden gleich nach dem Hereinkommen erleben, wenn sie unter einer
großen gelben Sonne stehen. Die über die gesamte Decke laufenden Strahlen der
Sonne verleihen den rund 1.200 m² Marktfläche eine großzügige Tiefe und gleichzeitig
der weiten Decken Struktur und Richtung.
Inspiriert wurde die Gestaltung von der eigenen Unternehmensphilosophie: „Wir sehen
uns als täglichen Begleiter für unsere Kunden, der mit Lebensmitteln lebensnotwendige
Waren anbietet“, erklärt Luise Kaltschmid. „Mit unserem Einsatz wollen wir jeden Tag
Freude bereiten, was wir in dem Leitsatz ‚Hier geht die Sonne auf‘ zusammengefasst
haben.“
Das Motiv der Decke war damit gefunden, aber vor welchem Hintergrund sollte die Sonne „scheinen“? Hier bewiesen die Kaltschmids Mut zur Farbe und entschieden sich für ein tiefes Dunkelblau. „Gegen so eine kräftige Farbe gab es am Anfang durchaus Vorbehalte“, erinnert sich Luise Kaltschmid. „Aber wir wollten konsequent die Natur in den Markt holen. An den Wänden sieht der Kunde den Panoramablick auf die heimischen Berge, darüber an der Decke die Sonne – und die scheint selbstverständlich am Himmel!“

Kreative Oberflächen im Digitaldruck
Tatsächlich zeigt ein genauer Blick an die Decke, dass es sich nicht um eine gleichförmig dunkelblaue Oberfläche handelt, sondern dass einige hellere Einsprengsel den Blick in den Sternenhimmel assoziieren. Was auch der Name des Dessins ausdrückt: Creaprint Galaxie blau. Unter Creaprint fasst der Deckenspezialist OWA seine bedruckten
Deckenplatten in der OWAconsult® collection zusammen. Die vlieskaschierten
mineralischen Akustikelemente sind mit Materialdesigns, abstrakten Ornamenten oder
sogar konkreten Motiven und Symbolen nach den Vorgaben und Ideen des Auftraggebers oder seines Planers bedruckt. Individuelle Motive werden nach vom Kunden gelieferten Vorlagen im digitalen Großbilddruck umgesetzt, der sich auf jeder Platte einzeln, aber auch als großflächiges Bild über die ganze Decke umsetzen lässt. Darüber hinaus stellt OWA eine Reihe von häufig nachgefragten Druckbildern auch ohne eigene Vorlage zur Verfügung. Mit Opus etwa eine an Sichtbeton erinnernde Optik oder mit Bamboo den natürlichen Eindruck von schlichten, warmen Holztönen. Zu diesen vorbereiteten Dessins gehören auch verschiedene an den wolkigen oder gestirnten Himmel erinnernde Gestaltungen, wie das im Edeka-Markt
verwendete Creaprint Galaxie blau.
Wobei die Deckenplatten mit ihrer bedruckten Oberfläche nicht nur die Raumoptik, sondern auch die Raumakustik beeinflussen. Die sehr feine, praktisch nicht sichtbare Sternbild-Lochung erreicht eine hohe Schallabsorption αW von 0,70 (NRC = 0,65). Der allgemeine Geräuschpegel im Markt kann dadurch optimal gedämpft werden, ohne dass die Verständlichkeit im Nahbereich eingeschränkt ist. Gespräche zwischen Kunden und Mitarbeitern sind also ebenso möglich, wie ein entspanntes Einkaufen ohne Lärm und Stress. Auch mit der Sicherheit im Brandfall (A2-s1,d0 nach DIN EN 13501-1) sowie der hohen Feuchtigkeitsbeständigkeit bis 95 % relativer Feuchte passt Creaprint ausgezeichnet zu den Anforderungen im Einzelhandel. 

Einfacher Deckenzugang für flexible Installationen
Creaprint aus der OWAconsult® collection wird mit den bewährten Deckensystemen des Herstellers montiert, sodass sich die Arbeitsabläufe für den Verarbeiter nicht ändern. Für die Decke in Unterwössen kam das System S 3 aus der OWAlifetime collection zum Einsatz. 
Für die sichtbaren Deckenprofile wurde mit Blick auf die Gesamtgestaltung eine 
schwarze Lackierung gewählt. Jede Platte ist im System S 3 einzeln herausnehmbar,
sodass die im Hohlraum über der Decke verlaufenden Installationen an jeder Stelle
bequem für Wartungsarbeiten, Ergänzungen oder Reparaturen zu erreichen sind.
Auf diese Weise ließen sich auch Einbauten wie Lautsprecher, Lüftungsöffnungen oder
die punktweise Beleuchtung einfach in die Decke integrieren. Diese Spots greifen noch
einmal die Idee der Sterne am Himmel auf, folgen aber in ihrer genauen Positionierung
vor allem der Anordnung der Regale und dem Gedanken der optimalen Warenpräsentation.
Die Spots finden sich darum auf der dunklen Decke ebenso wie auf den gelben
Teilflächen der Sonne; die Beleuchtung des Landschaftspanoramas an den Wänden sorgt aus jedem Blickwinkel für einen freundlich-hellen Hintergrund.

Die Sonne selbst entstand aus Gipskarton-Formteilen und wurde von der Wanzl Metallwarenfabrik, die den Ladenbau ausführte, mit Clips an den Tragprofilen der Decke
befestigt. Diese und andere Kundenideen setzte der Ladenbauer sehr emotional um,
sodass ein Lebensmittelmarkt mit kreativem und beispielgebendem Charakter entstand.