Architekturobjekt 85 von 2.488

Architekturobjekte


Fischhaus Löwenzunft, Überlingen

Mit freundlicher Unterstützung von Baier

Mit freundlicher Unterstützung von Baier

Basisdaten zum Objekt

Lage des Objektes

Überlingen, Deutschland

Objektkategorie

Objektart

Art der Baumaßnahme

Umbau

Fertigstellungstermin

06.2022

Projektbeteiligte Firmen und Personen

Bauherr

Fisch-Knoblauch GbR

88690 Uhldingen-Mühlhofen

Deutschland

Verwendete Produkte

Baier

Schiebefenster

Schiebefenster

Beschreibung

Objektbeschreibung

Im Fischereibetrieb von Andreas und Sonja Knoblauch dreht sich seit 1989 alles um Bodensee- und Meeresspezialitäten. 2022 entschieden sich die Eigentümer für eine grundlegende Renovierung des Ladengeschäfts. Man wünschte sich einen lichtdurchfluteten Verkaufsraum, ein besseres Raumklima durch energieeffizientere Techniken und ein Verkaufskonzept, das sich an neuen Hygienebestimmungen orientiert. Beim Umbau setzte das Familienunternehmen unter anderem auf die Expertise von Baier, die zwei automatische Schiebetüren, zwei breite Schaufenster und einen für den Straßenverkauf ein Vertikalschiebefenster realisierte.

Moderner Metallbau für historisches Gebäude
Nach dem großen Umbau ist das Fischhaus Löwenzunft noch schöner in das historische Eckhaus auf dem Marktplatz in Überlingen an der Hofstatt eingebettet. Breite Schaufenster mit Dreifachverglasung und Aluminiumrahmen aus dem Cradle-to-cradle-zertifizierten System W72 von Heroal öffnen den Blick von draußen in die lichtdurchfluteten Innenräume, die dazugehörige Verkaufstheke und das Fischbistro mitsamt offener Schauküche. Perfekt gelöst ist auch die Optik: Denn das Rahmendesign der Schaufenster passt perfekt zum historischen Gebäude. Die blaue Pulverbeschichtung der Fensterrahmen unterstreicht den Effekt.

Moderne Automatiktüren steuern Laufwege und sorgen für Komfort
Auch die bisherigen Laufwege im Geschäft wurden angepasst – eine Maßnahme, die durch die neuen Hygienebestimmungen rund um die Corona-Pandemie erforderlich geworden war. Statt eines zentralen Ein- und Ausgangs gibt es heute einen separaten Eingang ins Geschäft und einen zweiten Ausgang. Beschilderungen geben die Laufrichtung vor. Ein weiterer Unterschied: Statt der bisherigen Türen wurden Automatiktüren durch Baier verbaut. Die Türblätter öffnen und schließen über einen Zahnriemen, der mithilfe von Sensoren und einem Elektromotor angesteuert wird.

Automatiktüren: barrierefrei, praktisch und hygienisch
Automatische Schiebetüren sorgen nicht nur für ein einladendes Ambiente, sondern sind auch praktisch. Einer der vielen Vorteile ist der barrierefreie Zugang für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen. Auch beim Thema Hygiene punkten Automatiktüren, da keine Türklinke mehr angefasst werden muss. Und weil die Türen nur noch bei Bedarf geöffnet werden, wird sogar Energie eingespart. Schiebetüren sind in verschiedenen Ausführungen, Farben und Größen erhältlich – ob automatisiert oder manuell zu bedienen.

Praktisch: Der neue Außenverkauf mit Vertikalschiebefenster
Ein Highlight beim Umbau des Fischereibetriebs Löwenzunft ist die neue Außenverkaufstheke für Fischbrötchen, die sich die Inhaber schon lange wünschten. Die Besonderheit: Um den Straßenverkauf so praktisch wie möglich zu realisieren, wurde zu einem verglasten Festelement ein Vertikalschiebefenster kombiniert. Kunden brauchen nicht erst den Innenraum betreten, sondern können ihre Brötchen quasi im Vorbeigehen und ohne große Wartezeiten kaufen. Auch die Handhabung für Mitarbeiter ist einfach: Sobald der Fischverkauf öffnet, lässt sich das Schiebefenster manuell nach oben schieben, wo es sicher verharrt. Über die große Öffnung kommunizieren Mitarbeiter und Kunden, geben Ware aus und nehmen Geld entgegen. Isolierglas sorgt dafür, dass es hinter der Scheibe im Winter warm bleibt, sobald das Fenster geschlossen ist, im Sommer dagegen angenehm kühl.

Umbaumaßnahmen im historischen Gebäude
Die Sanierung von Fenstern und Türen in historischen Gebäuden ist eine Herausforderung, die Know-how und Sorgfalt voraussetzt. Auch beim Fischereibetrieb Löwenzunft war eine Herausforderung, das nostalgische Ambiente des ansehnlichen Gebäudes trotz moderner Bauteile zu erhalten. Baier profitierte hier von seiner langjährigen Erfahrung beim Umbau denkmalgeschützter Altbauten. Damit Schaufenster, Verkaufstheke und Schiebetüren optisch zum historischen Ambiente passten, wurden die Metallbauelemente maßgefertigt, im gewünschten Farbton lackiert und behutsam ins historische Gebäude eingepasst.

Innovation und Tradition: Mit Baier zum stimmigen Gesamtbild
Mit dem Umbau im Fischhaus Löwenzunft stellt Baier erneut seine langjährige Erfahrung und Bandbreite an Leistungen unter Beweis. Modernste Bauteile wurden unter Berücksichtigung der historischen Bausubstanz realisiert; alle Metallbauarbeiten fanden bei laufendem Betrieb statt. Eine Meisterleistung, für die Inhaber und Baier eng zusammenarbeiten mussten – ein Erfolg, von dem sich heute Einheimische, Tagesgäste und Urlauber überzeugen können.

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