Industriedesign trifft Handwerkskunst im „Jorink De Echte Bakker“

Beim Umbau des niederländischen Bäckerei-Cafés „Jorink De Echte Bakker“ entschied man sich für den Einbau der Akustikdecke RAW von OWA. Die ursprüngliche Anmutung der Mineralfaserdecke ermöglicht die Gestaltung von Räumen in einem einzigartigen Industriedesign. Auf außergewöhnliche Weise vereint RAW die Behaglichkeit einer traditionellen Backstube mit der Moderne und stellt gleichzeitig eine optimierte Akustik sicher.

Überzeugende Verbindung von Industrie-Look und Backstubenbehaglichkeit
Ein solches integriertes „Backstuben-Erlebnis“ bietet auch die Café-Bäckerei „Jorink De Echte Bakker“ in der niederländischen Gemeinde Raalte an. Nachdem hier im Jahr 2008 eine letzte umfassende Renovierung vorgenommen wurde, erhielten 2020 Arbeits-, Verkaufs- und Caféräumlichkeiten unter Federführung des Innenausbaubüros Revitoo ein weiteres, komplettes Redesign. Ergebnis des Umbaus ist eine zeitgemäße und ästhetisch überzeugende Kombination von Industrie-Look mit der Intimität und Behaglichkeit einer Backstube, verbunden mit der Akzentuierung jener sinnlichen Eindrücke, die den Besuch einer Bäckerei ausmachen.

OWA RAW: Ursprüngliche Struktur und Haptik von Mineraldecken abbilden
Ein wesentlicher Baustein der Innenraumneugestaltung von Jorink De Echte Bakker bestand in der Ausstattung mit OWA RAW Deckenplatten. OWA RAW gehört – insbesondere im Produktsegment der Designdecken – zu den erfolgreichsten Kreationen des OWA Design Teams. Wie bereits in der Produktbezeichnung enthalten, bildet diese Produktlinie auf kompromisslose Weise die ursprüngliche Struktur und Haptik von Mineraldecken ab. Dadurch bietet sie inspirierende Lösungen für den Wunsch, möglichst „rohe“, nachhaltige Materialien in einem Industrie-betonten Umfeld einzusetzen. Durch die natürliche Anmutung der Mineralfaser kommt der angestrebte Designeffekt in den jeweiligen Innenräumen bestmöglich zum Ausdruck.

Hohe akustische Wirksamkeit
Die natürlich wirkende Optik und das raumprägende Design werden bei OWA RAW durch die hohe akustische Wirksamkeit der Deckenplattensysteme ergänzt. Dies gilt wie im Fall von Jorink De Echte Bakker vor allem für Innenräume mit einem generell hohen Lärmaufkommen. Dank eines Absorptionswerts von 0,70 konnte dabei ein Umfeld für Mitarbeiter, Kunden und Gäste geschaffen werden, in dem auch bei starkem Personenaufkommen eine von anderen Geräuschquellen (Bäckerei- bzw. Backbetrieb) weitgehend unbeeinträchtigte, transparente und verständliche Kommunikation stattfinden kann.

Deckenplatten nach Maß
Die Montage der Decke in den Räumen erfolgte dabei nach klaren Vorgaben. Zunächst als Akustikunterdecke angebracht, konnten im Anschluss daran die Beleuchtungs- und Lüftungssysteme montiert werden. Die Deckenplatten wurden dabei speziell auf die Anforderungen des Kunden zugeschnitten. So werden OWA RAW-Platten üblicherweise in der Standardgröße 1200 × 2400 mm geliefert; in diesem Fall aber wurden Platten mit den Abmessungen 1200 × 1600 mm hergestellt und beim Kunden montiert.