Kaffee Partner bringt Moderne in die Welt des Kaffees

Im März 2012 bezog die Kaffee Partner GmbH – Marktführer in Deutschland bei der Versorgung von Firmen mit Kaffee, Kaffeeautomaten und -zubehör – ihr neues avantgardistisches Verwaltungsgebäude. Asymmetrisch geschwungene Fassadenbänder in strahlendem Weiß kennzeichnen das terrassenförmig angelegte Ensemble aus Büro- und Werksgebäude für den bundesweit führenden Anbieter von gewerblich genutzten Kaffeeautomaten. Neben dem vierstöckigen Bürokomplex, der mit 4.800 m² für über 300 Mitarbeiter ausgelegt ist und als Kopfbau des L-förmigen Komplexes angelegt wurde, befindet sich im flacheren länglichen Gebäudeteil das 5.000 m² große Lager.

In einem von Kaffee Partner durchgeführten Architekturwettbewerb hatte das Architekturbüro 3deluxe aus Wiesbaden den Zuschlag gewonnen und zusammen mit der Osnabrücker Ingenieurgemeinschaft igk Krabbe das Bauvorhaben auf dem 10 Hektar großen Grundstück einer ehemaligen britischen Kaserne realisiert. Die Bauzeit von 14 Monaten war eng getaktet, so dass Rohbauarbeiten und Innenausbau teilweise parallel ausgeführt wurden. Besonderheit im Inneren des Gebäudes ist ein großes Forum, durch das alle Mitarbeiter und Besucher kommen und gehen. Es bildet den zentralen Treffpunkt mit vielen Funktionen: Neben einem Bistro wird in Multimedia-Shows und einem Kaffee-Museum Wissenswertes aus der Welt des Kaffees erläutert.

Im Ursprungskonzept wurde die Klimatechnik als Kaltwassersystem geplant. Durch eine Umplanung auf ein Direktverdampfungssystem konnte der Bauherr nicht nur Platz einsparen, sondern auch die Investitionskosten erheblich senken. Ein weiteres Argument für die Umplanung auf ein Daikin VRV System war die Reduzierung der zu erwartenden Energiekosten. Im Vergleich zu einem Kaltwassersystem fallen diese bei einem VRV System bis zu 40 % geringer aus. Das liegt unter anderem am besseren Teillastverhalten der VRV Systeme, da nur so viel Kälte erzeugt wird, wie jeweils benötigt wird. Auch die geringeren Abstrahlverluste über das Rohrnetz spielen hierbei eine Rolle, denn ein Kaltwassernetz wird während der Kühlperiode ständig auf 6 °C gehalten. Weiterhin arbeitet ein VRV-System mit höheren Verdampfungstemperaturen als ein Kaltwassererzeuger. Dadurch muss ein geringerer Druckunterschied zwischen Nieder- und Hochdruckseite überwunden werden. Das bedeutet wiederum eine geringere Antriebsenergie.
Durch die enge Zusammenarbeit der HEIFO Rüterbories GmbH & Co. KG, Daikin und dem Planungsbüro Jager & Partner konnte in kürzester Zeit das Kaltwasserkonzept umgeplant werden.

In Summe werden 70 Büros, Schulungs- und Besprechungsräume auf vier Etagen von sieben VRV-Systemen mit einer Gesamtkälteleistung von ca. 263,4 kW klimatisiert. Die Außeneinheiten stehen auf einem Gestell auf dem Dach, das ursprünglich für den Rückkühler des Kaltwassersatzes vorgesehen war. Da die Heizung während der Umplanung bereits in der Ausführung war, wird das VRV System nur zum Kühlen genutzt. Grundsätzlich besteht aber die Möglichkeit, über das VRV System auch zu Heizen.

Insgesamt 84 Innengeräte (Kanalanschlussgeräte und Eurorasterkassetten) wurden eingebaut. Die Blenden der Eurorasterkassetten wurden auf Wunsch von Kaffee Partner in der Farbe Signalweiß (RAL9003) lackiert, um diese architektonisch in die sensible Ecophon Akustikdecke zu integrieren.

Über einen Touch-Controller sowie zwei Zusatzadapter wurde die Anlage auf einen Display Data Channel (DDC) aufgeschaltet. Der intelligente Touch-Controller mit grafischer Anlagenvisualisierung ermöglicht die Fernsteuerung von einzelnen oder in Gruppen bzw. Zonen zusammengefassten VRV Inneneinheiten. Die beiden Zusatzadapter ermöglichen einen Anschluss von 64 zusätzlichen Innengeräten oder 128 Innengeräten in Gruppen bzw. das Ein-/Ausschalten externer Geräte. Eine Adapterbox verfügt über je vier digitale Ein- und Ausgänge. Über die vier Eingänge werden die Betriebszustände (Betriebs- und Störmeldungen) der externen Geräte aufgenommen. Über die Ausgänge werden die externen Geräte ein- bzw. ausgeschaltet.

Für den Serverraum wurde eine separate Daikin Sky Air Anlage eingesetzt, die wie ein Klimaschrank die gekühlte Luft über einen Doppelboden in den Raum einbringt. Das eingebaute Kanalgerät mit einer Kühlleistung von 6,2 bis 15,4 kW ist besonders für Hochleistungsanwendungen dieser Art geeignet, da es einen Kühlbetrieb bis unter - 15 °C Außentemperatur gewährleistet.

Insgesamt drei Lüftungsanlagen mit 4.000 m³/h wurden in dem neuen Gebäude verbaut. Jede Lüftungsanlage wird je über eine inverter-geregelte Daikin Wärmepumpe mit Kühlung versorgt. Diese werden ebenfalls über den DDC gesteuert.

Autoren:
Tim Schlattmann, Heifo Rüterbories GmbH und Co. KG
Jürgen Noltemeyer, Daikin Airconditioning Germany GmbH