Architekturobjekt 50 von 116

Architekturobjekte


Paulaner Brauerei, München

81541 München, Ohlmüllerstraße 42

Mit freundlicher Unterstützung von Knauf Gips

Knauf Fassadol Metallic verleiht den mit Knauf WARM-WAND gedämmten und verputzten Flächen den gewünschten metallischen Charakter. - Paulaner Brauerei, München

© Bernd_Ducke

Der mit Knauf Fassadol Metallic gestrichene mineralische Edelputz Knauf SP 260 unterstützt die Gestaltungsidee, die auf Transparenz und Leichtigkeit setzt. - Paulaner Brauerei, München

© Bernd_Ducke

Die mit der leichten Knauf Außenwand realisierte Staffelgeschoss auf einem Produktionsgebäude fügt sich mit ihrer Putzbeschichtung harmonisch in das Erscheinungsbild ein - Paulaner Brauerei, München

© Bernd_Ducke

Das aufgesetzte Geschoss beherbergt Büros und die Kantine. Die Fassade besteht aus einer in das Stahlskelett eingestellten Knauf Außenwand als Doppelständerkonstruktion. - Paulaner Brauerei, München

© Bernd_Ducke

Mit freundlicher Unterstützung von Knauf Gips

Basisdaten zum Objekt

Lage des Objektes

Ohlmüllerstraße 42, 81541 München, Deutschland

Objektkategorie

Objektart

Art der Baumaßnahme

Neubau

Fertigstellungstermin

09.2015

Projektbeteiligte Firmen und Personen

Bauherr

Paulaner Brauerei GmbH & Co.KGaA

Ohlmüllerstraße 42 42

81541 München

Deutschland

Generalplanung

Nething Generalplaner GmbH

Edisonallee 33

89231 Neu-Ulm

Deutschland

Tel. +49 731 80008-0

info@nething.com

Architekt/Planer

03 Arch. GmbH

Hermann-Lingg-Str. 10

80336 München

Deutschland

Tel. +49 89 5403484-0

kontakt@03arch.de

Bauleistung: Fassade

TM Ausbau GmbH

Boschstraße 2A 2A

82178 Puchheim

Deutschland

Bauleistung: Fassade

Rossaro Gipsbau GmbH u. Co. KG

Carl-Zeiss-Straße 79

73431 Aalen

Deutschland

Bauleistung: Maler, Lackierer

ART Malerbetrieb GmbH

Würmtalstraße 168a

81375 München

Deutschland

Verwendete Produkte

Beschreibung

Objektbeschreibung

Für das Fassadenbild am neuen Standort in München-Langwied wünschte sich die Paulaner Brauerei einen einheitlichen Auftritt, der gleichzeitig die bayerische Bautradition und moderne Technik widerspiegeln sollte. Die Metallic-Effekt-Beschichtung Knauf Fassadol Metallic sorgt dafür, dass sich die Putzfassaden harmonisch in das von Metall und Glas geprägte Erscheinungsbild einfügen.

Fast 400 Jahre lang braute die Paulaner Brauerei ihr Bier mitten in der Innenstadt von München. Doch der alte Traditionsstandort wurde mit der Zeit zu klein. Ausreichend Platz und eine ideale logistische Anbindung bot ein Grundstück zwischen den Autobahnen A8 und der A99 in München-Langwied. An dem neuen Standort paart sich bayerische Tradition mit moderner Technik. Nach historischen Rezepten, jedoch in hochmodernen Brauerei- und Abfüllanlagen kann nun rund ein Fünftel mehr produziert werden als zuvor. Tradition und Moderne vereint das von Nething Generalplaner planerisch umgesetzte Projekt auch baulich. Die Betonfertigteil- und Stahlleichtbaubauten wurden mit einer Profilblechfassade bekleidet beziehungsweise verputzt und kombinieren auf diese Weise die altbayerische, eher grobe Oberflächenstruktur eines mineralischen Edelputzes mit der modernen Farbanmutung von Metall. Die Farbe Silber Metallic zieht sich durch die gesamte Anlage hindurch, über die Putzfassaden bis hin zu einer mit der Knauf Außenwand bekleideten Aufstockung und den Edelstahlkaminen und bewirkt so ein einheitliches Erscheinungsbild.
 
Das von 03 Architekten MUC entwickelte Farbkonzept sah glatte, zum Teil spiegelnde Außenflächen vor, die den „Himmel und die Umgebung widergeben und gleichermaßen Transparenz und bayerische Leichtigkeit vermitteln“. Diese metallische Anmutung sollten auch die mit Putz zu beschichtenden Bauteile wie die mit Mineralwolle gedämmten Betonbauteile und das mithilfe der leichten Knauf Außenwand auf ein Werksgebäude aufgesetzte Geschoss ausstrahlen. Knauf stellte sich der Herausforderung. „Aufgabenstellung und Ziel dieses Systems war es, dass wir eine identische Oberflächenanmutung realisieren und keine untergrundbedingten Farb- und Strukturabweichungen vorkommen“, erklärt Mario Franke, Regionaler Verkaufsleiter Süd Putz- und Fassadensysteme bei Knauf.
 
Einheitlicher Beschichtungsaufbau für alle Fassadentypen
Der Massivbau wurde daher zunächst mit dem Knauf System WARM-WAND Plus mit Mineralwolle unter Verwendung des Klebe-, Armier- und Renoviermörtels sowie Oberputzes SM700 Pro und Armiergewebe 5 x 5 mm bekleidet. Die Metalljalousiekästen oberhalb der Fenster sind in das Wärmedämm-Verbundsystem eingebunden. Die Handwerker der mit der Beschichtung der Massivbauten betrauten Firma Rossaro Gipsbau bekleideten sie zunächst mit der witterungsbeständigen Zementbauplatte Knauf Aquapanel Cement Board Outdoor und überspachtelten sie im Anschluss mit zusätzlicher Gewebearmierung. Der mineralische Edelputz Knauf SP 260 in 5 mm Korngröße bildet den Abschluss. Den Beschichtungsaufbau der Knauf Außenwand führten die Fachhandwerker auf Basis des universellen SM700 Pro identisch aus.
 
Als Metallic-Effekt-Beschichtung setzten sie in beiden Systemen Fassadol Metallic ein, eine hochdeckende, siliconverstärkte und farbtonstabile Effekt-Beschichtung mit metallisch glänzendem Charakter. Die schnell trocknende Reinacrylat-Dispersionsfarbe trugen sie zweimal nass in nass auf, um eine durchgängig deckende, gleichmäßige Oberfläche zu erhalten.
 
„Normalerweise wird der Fassadenaufbau von unten nach oben geplant, also vom Mauerwerk nach außen. Bei diesem Projekt war es umgekehrt“, ergänzt Gerhard Sekler, Projektleiter von Rossaro Gipsbau. „Wichtig war daher, die Optik der Fassade sauber zu definieren und dann den Gesamtaufbau so zu wählen, dass die Fassade ausschreibungsgemäß umgesetzt werden kann, inklusive der Fugenschnitte in Dehnfugen. Es sollte keine Bauteiltrennung in einer optischen Form vorgenommen werden. Und das ist uns gemeinsam gelungen.“

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