Heinze ArchitekturAWARD 2019: Teilnehmer
Restaurant Storstad
93047 Regensburg, Watmarkt 5
© Florian Hammerich
© Florian Hammerich
© Florian Hammerich
© Berli Berlinski
© Florian Hammerich
© Berli Berlinski
Diese Objektpräsentation wurde angelegt von: Pure Gruppe Architektengesellschaft mbH
Basisdaten zum Objekt
Lage des Objektes
Watmarkt 5, 93047 Regensburg, Deutschland
Objektkategorie
Objektart
Art der Baumaßnahme
Umbau
Fertigstellungstermin
06.2014
Zeichnungen und Unterlagen
Projektbeteiligte Firmen und Personen
Verwendete Produkte
Gebäudedaten
Tragwerkskonstruktion
Sonstige
Anzahl der Vollgeschosse
6- bis 10-geschossig
Raummaße und Flächen
Bruttogrundfläche
376 m²
Nutzfläche
255 m²
Lage und Umgebung
Beschreibung
Objektbeschreibung
Materialien, wie Metallspachtelungen, Beton, Stahl und Glas spiegeln den städtischen Charakter der Inszenierung wieder. Besonderer Hingucker ist dabei die Graffiti-Wand, sowie die speziell entworfenen Tischleuchten aus Beton. Die Wandverkleidung aus gekalktem Altholz in Kombination mit den Eichenlamellen der Sitzlogen und die Möbel symbolisieren dagegen den natürlichen Charakter des Natur-Gedankens.
Eine herausragende, nordisch inspirierte Innenarchitektur in Verbindung mit den kulinarischen Köstlichkeiten von Anton Schmaus, machen das Storstad als einziges Sternelokal in Regensburg zum Geheimtipp unter den Gourmets.
Beschreibung der Besonderheiten
Sämtliche, technische Kernfunktionen wie Heizung, Belüftung und Kühlung/ Klimatisierung wurden dabei kaum wahrnehmbar - im wahrsten Sinne "geräuschlos" - mittels etwaiger Sonderanfertigungen in die Konstruktion integriert.
Besonders im Hinblick auf den Denkmalschutz ist diese architektonische Arbeit inmitten des Weltkulturerbes Regensburg zu werten: Das Goliathhaus wurde in der Frühgotik von Regensburger Patriziergeschlechtern auf den Fundementen der nördlichen Römermauer des Legionslagers Castra Regina erbaut.
Auszeichnungen
Architektouren 2015 der Bayerischen Architektenkammer
Top 10 der besten Restaurants Deutschlands (Open Table)
Restaurant Storstad: Stern von Guide Michelin 2015, 17 Punkte Gault Millau, Aufsteiger des Jahres im Gault Millau
Schlagworte
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