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Architekturobjekte

Heinze ArchitekturAWARD 2011: Teilnehmer

Umbau eines denkmalgeschützten Güterbahnhofs zu einem Gastronomiebetrieb mit Außengastronomie

18546 Sassnitz, Hafenstraße 12

Diese Objektpräsentation wurde angelegt von: Christian Kolde Architektur/Innenarchitektur

Diese Objektpräsentation wurde angelegt von: Christian Kolde Architektur/Innenarchitektur

Basisdaten zum Objekt

Lage des Objektes

Hafenstraße 12, 18546 Sassnitz, Deutschland

Objektkategorie

Industrie- und Gewerbebauten

Objektart

Sonstige Industrie- und Gewerbebauten

Art der Baumaßnahme

Umbau

Fertigstellungstermin

07.2011

Zeichnungen und Unterlagen

Gesamtplan 1:50 - Umbau eines denkmalgeschützten Güterbahnhofs zu einem Gastronomiebetrieb mit Außengastronomie
Gesamtplan 1:50
Innenraum linker Teil - Umbau eines denkmalgeschützten Güterbahnhofs zu einem Gastronomiebetrieb mit Außengastronomie
Innenraum linker Teil
Innenraum rechter Teil - Umbau eines denkmalgeschützten Güterbahnhofs zu einem Gastronomiebetrieb mit Außengastronomie
Innenraum rechter Teil
nnenraum nur Theke - lange Ansicht - Umbau eines denkmalgeschützten Güterbahnhofs zu einem Gastronomiebetrieb mit Außengastronomie
nnenraum nur Theke - lange Ansicht
Aussenanlagen - Umbau eines denkmalgeschützten Güterbahnhofs zu einem Gastronomiebetrieb mit Außengastronomie
Aussenanlagen

Projektbeteiligte Firmen und Personen

Architekt/Planer

Christian Kolde Architektur/Innenarchitektur

Rittergut Osthoff 3

49124 Georgsmarienhütte

Deutschland

Tel. +49 541 800848-0

Expertenprofil ansehen

Verwendete Produkte

APAVISA

Fliese

DRUTEC

Leuchten

Marlux sa

Terrassenbelag

May Design

Bestuhlung

Trumpf-Fertigparkett

Parkett

Gebäudedaten

Tragwerkskonstruktion

Ziegelmauerwerk

Anzahl der Vollgeschosse

1-geschossig

Raummaße und Flächen

Bruttorauminhalt

7.045 m³

 

Bruttogrundfläche

705 m²

 

Verkehrsfläche

80 m²

Lage und Umgebung

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Beschreibung

Objektbeschreibung

Aufgabenstellung: Der Bauherr hat einen denkmalgeschützten Güterbahnhof in Sassnitz auf Rügen erworben. Der Bauherr hat bereits mehrere Bäckereifilialen auf Rügen. In Sassnitz soll nun in dem Güterbahnhof eine weitere Filiale mit Abend- und Aussengastronomie an den Start gehen. Der Güterbahnhof liegt in Sassnitz direkt am Hafen und hat direkten Meerblick ( Hafenkante 150 Meter vom Gebäude entfernt ). Vor dem Gebäude legen die Fährschiffe zum Kreidefelsen und zu Ausflugsfahrten ab, so dass mit einem größeren Besucheransturm in der Saison gerechnet werden kann. Es galt, eine gesamte Lösung ( Gebäude / raumbildenden Ausbau / Freianlagen ) für das Gebäude aus einer Hand zu liefern.

Die Anzahl der Sitzplätze innen beträgt: 88
Außensitzplätze gibt es 72.

Beschreibung der Besonderheiten

Das Gebäude musste in seiner Funktionalität neu entwickelt werden, da wir das Objekt von einem Güterbahnhof zu einem Gastronomiebetrieb umgebaut haben. Ausserdem mussten die Vorgaben des Denkmalschutzes und das mit einer Kostenobergrenze festgelegte Budget berücksichtigt werden.
Der Arbeitsablauf im Gastronomiebetrieb musste ebenfalls für die Wegeführung von Personal & Gästen neu in die vorhandene Struktur erarbeitet werden.

Schlagworte

Gastronomie, Güterbahnhof, Umbau, Denkmalschutz, Ladenbau, Innenausbau, Freianlagen, Bäckerei, Sassnitz, Rügen

Energetische Kennwerte

Energetische Kennwerte

Primärenergie

Gas

Objektdetails

Gebäudespezifische Merkmale

Anzahl Sitzplätze

160

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