Universität Bochum Großküche

Mit freundlicher Unterstützung von MAPEI

Basisdaten zum Objekt

Lage des Objektes

Universitätsstraße 150, 44801 Bochum, Deutschland

Objektkategorie

Wirtschaftsbauten

Objektart

Mensen

Art der Baumaßnahme

Sanierung / Modernisierung

Fertigstellungstermin

06.2010

Projektbeteiligte Firmen und Personen

Architekt/Planer

Hentrich, Pettschnigg & Partner

Kaistraße 5

40221 Düsseldorf

Deutschland

Projektsteuerung, Objektüberwachung

GFB Consulting GmbH

Heckenend 1a

41352 Korschenbroich

Deutschland

Bauherr

BLB Dortmund

Emil-Figge-Straße 91

44227 Dortmund

Deutschland

Bauleistung: Fliesen, Platten

RIDULA Fliesen GmbH Handel und Verlegung

Bruno-Bürgel-Weg 86-110

12439 Berlin

Deutschland

Tel. 030/6777010

ridula@t-online.de

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Verwendete Produkte

MAPEI

Dichtbänder

MAPEBAND

MAPEI

Dünnbettmörtel

KERAPOXY

MAPEI

Fugendichtstoffe

MAPEFLEX

MAPEI

Reaktionsharze

MAPEGUM

MAPEI

Untergrundvorbereitung

Lage und Umgebung

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Beschreibung

Objektbeschreibung

Die Ruhr-Universität Bochum ist eine der größten Universitäten Deutschlands. Im Wintersemester 2009/2010 waren ca. 32.000 Studentinnen und Studenten in den Fakultäten Geisteswissenschaften, Gesellschaftswissenschaften, Ingenieurswissenschaften, Naturwissenschaften und Medizin eingeschrieben. Mit dem Bau des heutigen Universitätskomplexes, entworfen vom Architekturbüro Hentrich, Pettschnigg & Partner, Düsseldorf, wurde 1964 begonnen. Die Bauphase dauerte nahezu zehn Jahre und wurde mit der Eröffnung des zentralen Forumsbereichs, bestehend aus Bibliothek, Verwaltung, Audimax und Mensa, am 1. August 1974 abgeschlossen. Nach nunmehr 36 Jahren nach ihrer Fertigstellung bedürfen die Universitätsbauten aufgrund witterungs- und nutzungsbedingter Belastungen einer grundlegenden Sanierung. Von November 2009 bis Juni 2010 wurde unter anderem der 1.200 m² umfassende Großküchenbereich grundlegend renoviert. Die im Zuge der Baumaßnahme erforderlichen Abdichtungs- und Fliesenarbeiten wurden mit MAPEI-Produkten von dem Fliesenfachunternehmen Ridula Fliesen GmbH, Berlin, durchgeführt.

Die Instandsetzung

Die Boden- und Wandbeläge aus keramischen Fliesen in Großküchen unterliegen extremen Belastungen. Diese sind:

Einwirkende Belastungen:

Hohe Temperatur-Schockbelastung durch Heiß- und Kaltwasser
Fett- und Fruchtsäurebelastung
Hohe chemische Belastung durch aggressive Reinigungsmittel
Hohe mechanische Belastung durch maschinelle, intensive Reinigung

Zum Schutz der Baukonstruktion vor eindringender Feuchtigkeit und betonaggressiver Medien, sowie zur Sicherstellung raumhygienischer Anforderungen, sind spezielle Abdichtungsmaßnahmen anzuordnen. Aufgrund der oben beschriebenen einwirkenden Parameter ist dieser Anwendungsbereich unter Berücksichtigung der vom Deutschen Institut für Bautechnik veröffentlichten Bauregelliste A, Teil 2, in die Belastungsklasse C einzuordnen. Gemäß diesem Regelwerk ist ein Verwendbarkeitsnachweis der zur Anwendung kommenden Systemprodukte bestehend aus:

Abdichtung
Dünnbettmörtel
Dichtbänder und Dichtmanschetten

durch ein allgemeines bauaufsichtliches Prüfzeugnis (abP) auf der Basis definierter Prüfgrundsätze zu erbringen. Dies bedeutet, dass die zur Anwendung kommenden Werkstoffe aufeinander abgestimmt, geprüft und zugelassen sein müssen. MAPEI verfügt über eine Vielzahl von Produkten, die diesem gestellten Anforderungsprofil gerecht werden.

44801 Bochum, Universitätsstraße 150

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