Die Innenarchitektur des Verwaltungsgebäudes des traditionellen Regensburger Senfherstellers ist schlicht und klar. Die Farbe Rot steht für das bekannte Produktlabel und ist die einzige Farbe, die markant und gezielt eingesetzt wird. Die bewusst reduzierte Materialpalette steht für die Ideale des Betriebes: Beständigkeit, Tradition und Reinheit.